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斩拌机的优势腊肠节能变频斩拌机原理

     斩拌机选用剁制基本原理工作中，能快速地将削皮，去骨梳理后的软肉剁碎肉馅和肉沫，还能用以肉馅与菜馅的混和拌和，并能维持肉、菜等食材的原有***架构不会改变，进而维持了原有的口味。2：斩刀选用优质特殊钢制作，也可选配进口刀具、转锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料现象。 斩拌机一刀辅助、锅速、斩刀与斩锅的空隙、斩刀材料和斩刀刃口强度等设计方案为组成，加工工艺精湛，保证了肉制品原材料的斩切粒度好、提温水平小、斩拌时间较短，提升了肉制品的乳状液实际效果、延展性、细致度及出品率。腊肠节能变频斩拌机原理

斩肉机特点

斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强.选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。保持排出器的手柄，排出托盘放置在旋转盘中，排出托盘可以将肉引导到预设容器中。转速达到4500转，能大大提高乳化，使产品出品率更高，刀尖与斩锅的间隙小于2mm.提高了肉制品乳化、弹性及细腻度。产品通过***质量监督部、食品机械产品质量监测中心验证。腊肠节能变频斩拌机原理,腊肠节能变频斩拌机原理

节能斩拌机优势

    公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为精组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。

产品优势：       

   1、我单位是斩拌机***制造商；        

   2、斩刀采用9Cr15天津产不锈钢斩刀，质量在不锈钢斩刀中是好的；        

   3、斩锅是河北唐山的浇铸的，质量在国内排行首位；         

   4、ZB-20、ZB-40型斩刀和斩锅间的间隙≤1.5mm，ZB-80、ZB-125型斩刀和斩锅间的间隙≤2mm；     

   5、整机采用304不锈钢加工而成，做工精细，造型美观，结构严谨合理，操作简单，性能可靠。腊肠节能变频斩拌机原理,腊肠节能变频斩拌机原理